Os grupos de estudo Grupo de Extensão e Pesquisa de Ruminantes (Gerp) e Grupo de Estudos de Animais de Produção (Geap), vinculados ao curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Alagoas (Ufal), promovem o 4º Dia de Campo no dia 27 de setembro, a partir das 8h, nas instalações da Fazenda São Luiz, na zona rural do município de Viçosa.

Voltado para estudantes de graduação dos cursos ligados à agropecuária, de cursos técnicos, produtores rurais e interessados de todo o estado, o evento é gratuito, com inscrições realizadas na recepção do evento, no polo da Unidade Educacional da Ufal Viçosa.

A programação do Dia de Campo contará com dois módulos: um destinado à sanidade, produção e reprodução animal e outro à elaboração de produtos lácteos e cárneos. O módulo 1 contará com três estações: cuidados com a vaca e o bezerro no periparto; aspectos produtivos e reprodutivos na escolha de matrizes; e utilização de pastagem consorciada e alimentações alternativas para bovinos.

No módulo 2, em uma estação serão abordadas técnicas para elaboração de queijos e bebidas lácteas; na outra, serão apresentados ensinamentos sobre a elaboração de produtos cárneos. Os módulos acontecerão de forma simultânea, e o evento terá duração total de quatro horas. Cada módulo contará com momentos comuns, como a acolhida dos produtores, a apresentação de guias e instrutores, o coffee break e a etapa de encerramento, com amplo debate e entrega de certificados.

A professora Gildeni Aguiar, uma das organizadoras do evento, explicou que o objetivo da ação é aproximar o grande público das ações da universidade e que ela cumpre um papel social fundamental, já que é vinculada ao único curso público de Medicina Veterinária do estado.

“Os médicos veterinários, técnicos em agropecuária e produtores rurais são atores essenciais ao desenvolvimento do setor pecuário. A universidade deve ser identificada por eles como um polo de disseminação de conhecimentos. A aproximação com a ponta desse eixo, além de permitir o reconhecimento de entraves básicos ao exercício da atividade pecuária pela universidade, permite que os ensinamentos ministrados em sala de aula para os discentes sejam os mais reais possível, aplicáveis e adequados à realidade regional”, explicou.

Além de Gildeni, o evento é composto pelos professores Julicelly Barbosa, José Wilson Sobrinho, Oscar Boaventura, Diogo Camara, Beatriz Braz e Mariah Souza; pelos servidores técnicos Alonso Pereira Filho e Thiago Cirilo; e por 40 alunos dos grupos de estudos Gerp e Geap, que, de acordo com ela, são diretamente beneficiados pela extensão universitária e pela troca com os participantes.

“É a forma mais satisfatória e direta de desempenhar a extensão universitária. Além de ser um jeito prático de inserir o discente na realidade do homem do campo e comprovar a aplicabilidade dos ensinamentos lecionados, essa etapa é essencial para o nosso alunado. As pessoas passam a conhecer alguns dos serviços oferecidos e os profissionais envolvidos, creditando o serviço e, por consequência, aumentando o número de animais atendidos, independentemente da espécie”, destacou.

A professora contou ainda que a grande motivação para o evento chegar à sua quarta edição é o grande número de participantes a cada ano e que os retornos são sempre positivos. A expectativa é que, nesta edição, continue cumprindo esse papel satisfatório para os participantes.

“Além do crescimento, percebemos que, a cada ano, participantes de cidades mais distantes vêm ao evento, e os pedidos pela continuidade são um retorno direto. Outro ponto importante é a visibilidade que o dia de campo dá aos serviços do Hospital Veterinário Universitário (HVU), contribuindo para o aumento da casuística. A satisfação de alunos, servidores e produtores, pela troca de conhecimentos e esclarecimento de dúvidas, também é um dos principais motivos para a continuidade da ação”, disse.