Nesta segunda-feira (12), às 11h, o programa Ufal e Sociedade, da Rádio Ufal, recebe a nutricionista Fernanda Leite, servidora da Faculdade de Nutrição (Fanut) e responsável pelo Ambulatório de Nutrição da unidade. Na entrevista, conduzida por Simoneide Araújo, ela explica como funciona o serviço, que oferece acompanhamento nutricional gratuito à comunidade acadêmica, com orientações individualizadas para melhorar os hábitos alimentares, promover a saúde e prevenir doenças.

O ambulatório atende servidores, estudantes e trabalhadores terceirizados da Ufal. Durante a consulta, são avaliados os hábitos alimentares, as condições de saúde e, quando disponíveis, os exames laboratoriais dos pacientes. A partir dessas informações, são definidas orientações nutricionais e metas de acordo com as necessidades de cada pessoa. Nos retornos, também é elaborado um plano alimentar individualizado.

Além da assistência à comunidade universitária, o serviço funciona como ambulatório-escola, contribuindo para a formação dos estudantes de Nutrição. A partir do quinto período da graduação, os alunos têm a oportunidade de participar dos atendimentos e colocar em prática os conhecimentos adquiridos em sala de aula, sempre sob a supervisão de professores e nutricionistas.

Com cerca de oito anos de existência, o serviço foi ampliado há quatro anos para atender também servidores e trabalhadores terceirizados. Segundo Fernanda, o acompanhamento não se restringe a pessoas que desejam perder peso, mas contempla diferentes necessidades relacionadas à alimentação e à saúde, incluindo a prevenção de doenças e o cuidado com condições já existentes, como o diabetes.

Para servidores e trabalhadores terceirizados interessados no atendimento, o agendamento deve ser solicitado pelo e-mail ambulatorio.nutri.ufal@gmail.com. Na mensagem, é necessário informar o interesse em uma consulta com nutricionista, o setor de trabalho, o vínculo com a universidade e um telefone para contato. Os atendimentos são presenciais, às quintas-feiras pela manhã, no térreo do Bloco E da Faculdade de Nutrição, no campus A.C. Simões, em Maceió.

Durante a conversa, a nutricionista também destaca a importância do serviço gratuito para a qualidade de vida da comunidade acadêmica e comenta os desafios para ampliar a assistência, entre eles a necessidade de incorporar mais profissionais de Nutrição à equipe.

Além da exibição às 11h desta segunda-feira, você pode ouvir o episódio também às 17h e às 23h, com reprises de terça a sábado nos mesmos horários. O conteúdo também estará disponível em formato de podcast no site da Rádio Ufal ou na sua plataforma de áudio favorita.

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Ficha técnica do programa Ufal e Sociedade

Operador de áudio: Helder Melo

Direção técnica: Edilberto Sandes (Brother)

Apresentação: Simoneide Araújo

Produção: Cecília Calado